POMMARD LA RUE AU PORT

Pinot noir - 2,90 ha

L’histoire remonte au XIIème siècle. Le mot « port » signifiant « passage », La Rue au Port indiquait l’itinéraire reliant le village à la route Beaune – Chalon sur Saône que devaient suivre les voituriers après avoir acquitté leur péage. La puissante confrérie du Saint-Sacrement de Pommard jouissait du droit féodal de rouage (roulage) pour le chargement et le passage des véhicules transportant des marchandises. Ce chemin, particulièrement bien entretenu par la confrérie, permettait aux produits (principalement le vin) de Pommard et des villages situés en amont de rejoindre la grande route. Un octroi se situait à l’entrée du village.

LOCALISATION​

Au Sud de Pommard

ALTITUDE

240 mètres

SOL

Argilo-calcaire, marnes

DÉGUSTATION​

GARDE

5 à 20 ans

ÂGE MOYEN DES VIGNES

43 ans

ACCORDS METS ET VINS

Boeuf bourguignon, viandes rouges, gibier, fromages (Epoisses, Citeaux)

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Date d’apogée :
2024 – 2029
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Domaine Coste-Caumartin
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